La Toscana è una delle regioni simbolo del vino italiano, culla del Sangiovese e patria di etichette che hanno fatto la storia dell’enologia mondiale. Con oltre 59.000 ettari vitati e una straordinaria varietà di terroir, il suo paesaggio vitivinicolo unisce colline dolci, pendici appenniniche e influssi marini, creando condizioni ideali per vini di carattere e finezza.
Nel corso di questa degustazione didattica esploreremo i principali stili che definiscono l’identità enologica toscana, assaggiando 6 vini rappresentativi provenienti dalle aree più vocate della regione. Si partirà con la Vernaccia di San Gimignano, primo vino italiano a ottenere la Doc e unico bianco di questa terra di rossi, per poi proseguire con espressioni diverse del Sangiovese, protagonista assoluto del territorio.
Scopriremo la classicità elegante del Chianti Classico, l’intensità aristocratica del Brunello di Montalcino, e l’equilibrio raffinato del Vino Nobile di Montepulciano, definito già nel Rinascimento “vino perfetto”. Non mancherà un viaggio nella Maremma con il Morellino di Scansano, dove il clima mediterraneo regala vini più morbidi e solari, né un assaggio dei cosiddetti “Supertuscan”, blend moderni che uniscono tradizione e spirito internazionale.
Una panoramica completa per comprendere come, dietro il nome “Toscana”, convivano eleganza, forza, equilibrio e una straordinaria capacità di esprimere il territorio attraverso il vino.
